2018-12-12から1日間の記事一覧

生け作りの魚が死んでしまったら

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「魚の細工かまぼこ」にするという裏技あります。生け作りも、魚の細工かまぼこも、どちらも「見た目は魚、中身も魚」で同じです。生け作りを注文するという、刺身を魚の形で食べたい客は、見た目が魚であることを求めているので、鮮度が落ちてしまったら落…