フランス語で意味は「1/4が4つ」小麦粉・バター・卵・砂糖を同じ重量づつ使うバウンドケーキのこと。 想像以上に脂肪分と糖分の塊すぎて引く。食べすぎるといかに体に悪いかがわかり非常に勉強になりました。 あと、「バウンドケーキ専業メーカーの材料仕入…
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