2022-04-24から1日間の記事一覧

杏仁豆腐

き

本来の杏仁豆腐は杏仁をすりつぶして寒天で固めたものですが、一般に杏仁豆腐として売られているものの多くは「杏仁エッセンス入り牛乳の寒天ゼリー」らしい。杏の味が全然せずにほぼミルク味だと思っていたらそういうことだったんですね。しかも杏仁豆腐…