石川県久谷でつくられる磁器。 時期によって古九谷と再興九谷、新九谷があり、特徴が大きく変わっている。磁器だから時期に合わせたわけではないですが、長い歴史があれば山あり谷ありなので変わっていく必要があるのは当然。え?山は無くて谷ばかり九もある…
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