2021-08-11から1日間の記事一覧

雉焼き

き

雉の肉を焼いたのももちろん「雉焼き」ですが、マグロや豆腐料理の雉を使わない「雉焼き」もある。これらは食材偽装的にはセーフですかね？しかし雉は日本の国鳥でかつては1万円札にも描かれており、こっちの偽装(偽造)は完全アウト。