コース料理の中盤で口直しのために出される氷菓。 普段コース料理を食べることのない自分のような人にとっては、グラニテが出た時点で最後の料理と勘違いして「量が少なすぎ!」って勘違いした評価をしそう(氷菓だけに)ですが、その誤解はすぐに次の料理が来…
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