あえいずの日記

辞書を読んで感想を書きとめる

葛湯

飲み物なのか食べ物なのかは辞書によっても様々で諸説あるようですが、それは葛粉とお湯の割合次第でしょう。


しかし葛粉の代わりに片栗粉やコーンスターチ用いる場合もあるようで、コーンスターチをお湯に溶かしても食欲が湧かないと言う意味で食べ物でも飲み物でもないと思う・・・