貝殻を補強するため表面に他の貝殻を付けながら成長する。多くは死んだ貝だが中には生きたままの貝をつけることもあり、これではまるで人柱ならぬ貝柱。 いや貝柱は貝柱で元から別にあるって?貝柱だけに美味いこと言っただけ。
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