あえいずの日記

辞書を読んで感想を書きとめる

絹ごし豆腐

木綿豆腐が木綿でこしたのに対し、絹ごし豆腐は絹でこし・・・てない。


名前と実態が一致していませんが、そこは濁している(絹こし→絹「ご」し)ということでしょうか・・・