2019-01-25 板わさ い かまぼこメインの料理のはずなのに、よりによって食べ物ですらない板に名前を取られるという、かまぼこの空気感半端ない。 逆に板の存在感がすごいというべきか。 いずれにしても、板わさの「わさ」は語感も味も効いている。自分でうまいこと言えているとは思っていませんので辛口評価しないで(涙)もちろんこの涙はわさびによる。