あえいずの日記

辞書を読んで感想を書きとめる

カトルカール

フランス語で意味は「1/4が4つ」
小麦粉・バター・卵・砂糖を同じ重量づつ使うバウンドケーキのこと。


想像以上に脂肪分と糖分の塊すぎて引く。
食べすぎるといかに体に悪いかがわかり非常に勉強になりました。


あと、「バウンドケーキ専業メーカーの材料仕入れ担当者」なら比較的数字に弱くてもできそう(失礼)